上午九时，会议正式开始，闽泰虫控销售经理施月清主持本次交流会。会议开始后首先对客户代表表示由衷的感谢，并颁发纪念奖杯。

原上海海洋大学潘迎捷校长对《健康中国2030规划纲要和国民营养计划》进行了详细解读。并且提出了“大健康，大卫生”理念。接着上海食品安全工作联合会会长顾振华先生详细分析了2017年上海食安风险监测执法情况。最后浦东新区管捍东局长做出了《新形势下优化食品安全监管方式的若干探索》相关报告。最后三位专家接受了在场观众的提问。

下午，世界知名企业顶新集团的刘成章博士从食安系统架构、供应商准入管理、二维风险管控、良好作业规范、区块链管理、风险评估等几个方面分享了顶新的食品安全体系架构。

随着有趣的抽奖环节结束，光明乳业上海乳品公司负责人谢朋军厂长分享了关于提升光明乳业食品安全管理的一些经验与心得，从WCM（世界级制造）的角度展开论述，告诉我们需要强化食安系统管理，重视食安问题的发生源，从而生产出一杯好奶，也与我们分享了很多在生产过程中有关工艺不断改进的案例。

最后是闽泰虫控联合创始人顾祥先生给大家介绍食安中的虫害管理部分，以“3W”为基调，引出闽泰守护者——“MINDER”， 从6个方面与进行深度解析，提出虫害的风险重在综合管理（Pest Management），不在杀灭（Pest Kill）。

最后，感谢到场的所有嘉宾的支持，感谢你们对我们工作的肯定，在未来的日子里，希望我们能常伴彼此，一路同行。

幕后花絮：